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Sopa rápida, deliciosa y dietética

Sopa rápida, deliciosa y dietética


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Esta es la sopa más rápida que puedo hacer y es mi favorita. Ahora mismo pensé en prepararlo para el almuerzo y dije que compartiera la receta con ustedes.

  • 3 papas medianas o 2 muy grandes
  • 1 zanahoria
  • 1/4 de puerro
  • 1 raíz de perejil (más pequeña)
  • aceite de oliva
  • sal / delicado
  • 1 taza de pasta en forma de caracoles

1

Thathyanna

Cocinero principiante

Etiquetas: sopa, patatas, zanahoria, puerro, perejil, pasta, aceite de oliva, dietético, vegetariano, vegano, recetas Sopas

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa rápida, deliciosa y dietética:

Poner las patatas peladas y cortar en dados pequeños en una sartén con 1 litro de agua y un poco de sal / delicadamente.

Picar finamente la zanahoria, el puerro y la raíz de perejil (prefiero cortarlos en tiras finas, como para un wok). Añadir a la sartén junto con un poco de aceite de oliva y la pasta.

Dejamos hervir a fuego lento hasta que las patatas estén blandas (las pruebo con un tenedor) y luego 5 minutos a fuego lento, reducimos un poco el jugo. Me gusta que debido a las papas y la pasta la sopa se espese un poco.

Sirva con un poco de verduras picadas encima. Le pongo perejil.

Sitios de consejos

1

cuanto más pequeñas se cortan las patatas, más rápido hierven

2

Si no quiere espumar las patatas cuando hiervan, enjuague los cubos de patata con agua fría antes de hervir (también en agua fría).

3

si tienes picatostes, quedan muy bien en sopa como sugerencia para servir

4

pero por lo general, cuando quiero espesar un poco la consistencia de una sopa, pongo un poco de pan rallado (tostado y lo doy por un rallador fino)


Sopa de verduras dietética

Durante dos semanas comencé a tomarme el deporte en serio y automáticamente comencé a cocinar de manera más dietética. Es la segunda vez que hago esta sopa en estas dos semanas y además de que es deliciosa, es muy abundante y saludable.

Usé las siguientes verduras para esta sopa:

1 brócoli, 1 repollo, 5 papas,

arroz rojo y blanco (unos 150 gr), lentejas (unos 150 gr),

4-5 zanahorias, 1 pimiento picante seco pequeño,

agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, borscht / jugo de limón

Lavar el arroz y las lentejas en un poco de agua y luego dejarlas en un bol con agua hasta que las verduras estén limpias. Cortar las patatas en cuadritos, cortar las zanahorias en rodajas, picar finamente la col y esparcir el brócoli en pequeños racimos. En una olla grande ponemos las patatas, las zanahorias, el arroz y las lentejas escurridos y pasamos una vez más por un chorro de agua, la col picada, los pimientos picantes picados y cubrimos con agua. Pon la olla a fuego medio y cúbrela con una tapa. Cuando las verduras estén semi-cocidas, añadir los manojos de brócoli y dejar hasta que todo esté bien cocido. Al final, agregue la sopa de sal, agregue borscht o jugo de limón y dos cucharadas de aceite de oliva. ¡Servimos con gusto!


Sopa de crema de papa con tocino

  • En una olla hervir las verduras peladas y cortarlas en trozos. Cuando estén casi cocidos, agregue sal y pimienta al gusto.

Cuando las verduras estén cocidas, sepárelas del agua en la que fueron hervidas y cuele. No me gustaba el apio y la lejía, no me gusta demasiado su sabor. Después de haberlas pasado bien, como un puré fino, se agrega poco a poco el agua en la que hirvieron las verduras, hasta obtener la consistencia deseada de la crema. Cuando la sopa se enfríe, se volverá significativamente más espesa, así que no escatimes en ella.

Cortar el tocino en rodajas finas y freír. Póngalo en una sartén sin la adición de aceite, fríalo en la grasa que se derretirá.

La sartén con el tocino dorado se vierte sobre la sopa, junto con la grasa resultante. La sopa se vuelve así absolutamente deliciosa, aunque no exactamente dietética. Me quedé con unas tiras de tocino con las que decoré los platos con sopa, junto con unos picatostes y cebolletas finamente picadas.


Sopa de comino receta barata, sabrosa, buena para el estómago.

Es una sopa controvertida en mi familia: la adoro, mi madre también, mi hermana la odia. Papá no se lo come. Pero no porque no le gustara, sino porque en el internado técnico donde se quedó mientras estaba en la escuela, estaban muy molestos con ella. Probablemente porque era barato y fácil de hacer. Porque, literalmente, tiene unos ingredientes muy baratos y sencillos, no vuelve a tener carne. picatostes poner al final dale un poco de textura a una preparación por lo demás muy sencilla.

Es una sopa ligera, fácil de hacer y muy rápida. En esencia, es alcaravea. Una especia que nos gusta mucho, tiene un aroma agradable y tiene cualidades terapéuticas, ayudando a la digestión y siendo un antiinflamatorio intestinal. En otras palabras, solo bueno. Esta sopa es una receta perfecta cuando tengo problemas de estómago. Da una buena sensación al estómago y tiene un sabor delicioso siempre que te guste el comino.

Lo preparo en la versión aprendida de mi madre, uso rantas. De hecho, uso rantas un poco, porque no frito la harina pero le agrego más a la textura. Tener un poco de consistencia.

Creo que esta variante fue una receta tomada por los rumanos de los sajones, al menos en el área de Sibiu. En general, la sopa de comino es prerrogativa de la cocina de Transilvania. Esto lo descubrí al hablar con gente de más allá de la montaña, vi que ni siquiera conocían tal receta, incluso les parecía extraña. Y guau, si nunca has comido, pruébalo. Quizás te guste. Por supuesto, sé que me encanta.


Sopa de pollo

La sopa de pollo es un plato delicioso, pero también un excelente remedio para la gripe o el resfriado. Un plato delicioso y abundante, la sopa es adorada por los niños e ideal para consumir en los días fríos de finales de otoño. Vea la receta de la sopa de pollo y lo fácil que es prepararla.

Cómo hacer sopa de pollo:

La sopa de pollo es un plato sencillo que se puede preparar de diversas formas. Le proporciona una comida ligera pero nutritiva, y el proceso de cocción es extremadamente simple. ¡A continuación te contamos cómo preparar la mejor sopa de pollo en casa! Por lo tanto:

1. Para empezar, hervir las piernas de pollo en agua con sal y espumar muy bien cuando sea necesario. Cuando los muslos empiecen a hervir, notarás que la espuma se eleva por encima de la olla.

2. Mientras tanto, prepara las verduras que agregaremos al caldo de pollo. Corta las patatas, las zanahorias y el apio lo más pequeños posible y agrégalos a la olla sopera, pero solo después de que se haya formado la espuma. Deja que hierva todo hasta que penetren tanto la carne como las verduras.

3. Cuando todas las verduras estén bien cocidas, agregue los fideos a la sopa de pollo y cubra el recipiente con una tapa. Déjelo así durante 10 minutos, tiempo durante el cual los fideos se ablandarán lo suficiente.

La sopa de pollo ahora es perfecta para servir. Espolvoree verduras frescas por encima y sirva con un pimiento.

Sopa de pollo y receta simple # 8211

3 / 5 - 2 Revisión (es)

Video: 3 sopas rápidas listas en 15 minutos


Comentarios:

  1. Tawfiq

    Estas equivocado. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Cyprian

    Maravillosa, muy valiosa respuesta.

  3. Radolf

    Lo he eliminado una pregunta

  4. Gilburt

    Entre nosotros, encontré la respuesta a su pregunta en Google.com

  5. Cecilius

    ¿Qué significa la palabra?

  6. Michon

    para quemar

  7. Pheobus

    Considero, que estás equivocado. Vamos a discutir. Escríbeme en PM.

  8. Stanfeld

    Eh, de alguna manera triste !!!!!!!!!!!!!

  9. Mac An Bhreatannaich

    Creo que no tienes razón. Escribe en PM, discutiremos.



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